米堤米

溪頭米堤大飯店總經理李麗裕及董事長李麗生兄弟，懷念50年前，在家鄉過溝父親以傳統手法嚴製經營『豐益米廠』，支撐全家人的生計，但因後來不敵現代科技產業的競爭而沒落關閉。而今，兄弟倆事業有成，想起50年前父親辛勤經營的『豐益米廠』故將原大林瑞記米廠(現由溪頭米堤大飯店接手)更名為『豐益農業科技股份有限公司』，並將用成功經營溪頭米堤大飯店的理念，重新擦亮這塊招牌，除了感念父親養育栽培之恩，更希望藉此能照顧地方的農民，回饋鄉里。 李麗裕總經理回憶道『父親常說：濁水溪的水質因為含沙量高、礦物質多，孕育出的農作物，品質都特別好！而嘉義大林地區，除了有濁水溪的良好水質灌溉外，另有適度的陽光照射，加上好的空氣品質及肥沃的土壤，更有當地農民心情耕作，讓嘉義大林地區所產的米，粒粒晶瑩剔透皆飽滿，充滿了米的獨特香氣，煮出來的飯更是特別香Q，是全台灣最好的米！』 現今，溪頭米堤大飯店將運用現代化的科技，加上傳統優質的碾米技術，並強調環保與養生的原則下，將以一生懸命的精神，用心做好並以最高品質做監製，來生產『米堤好米』。